HANUŠOVICE • Vlajková loď hanušovického pivovaru Holba Šerák dominovala kategorii jedenáctek v prestižní degustační soutěži České pivo. Ta se tradičně koná na konci září. Organizátorem je Český svaz pivovarů a sladoven. Dalším úspěchem pivovaru Holba je třetí místo Holby Premium v kategorii světlý ležák.
Marcela Slavíková
Odborná soutěž s názvem České pivo hodnotí celkem v pěti kategoriích: Světlý ležák, 11% světlý ležák, Světlé výčepní pivo, Tmavé pivo a Nealkoholické pivo. V porotě zasedají a naslepo hodnotí mistři svého oboru, navíc pod dohledem zástupců Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského. Každé ocenění je tak mimořádným úspěchem, protože představuje výsledek objektivního a odborného posouzení kvality.
Šerák první
V kategorii jedenáctek letos slaví hanušovický pivovar za první místo pro Holbu Šerák, pivem pojmenovaným po jednom z vrcholů Jeseníků, které dá okusit chuť a jiskrnost hor v každém doušku.
„Pýchu našeho pivovaru Holbu Šerák vaříme z tršického chmele s nezamě- nitelnou hořkostí a horské vody z našeho vlastního vrtu už od roku 1984. Zrcadlí se v něm celé Jeseníky, a tak když se blýskne na velkých světových nebo prestižních tuzemských pivních soutěžích, jakou je právě České pivo, je to pro nás vždy radost a potvrzení, že jsme se vydali správnou cestou,“ komentuje důvody k oslavám Ing. Luděk Reichl, sládek Pivovaru Holba, který svou funkci zastává již 25 let.
Kromě vítězství Holby Šerák v kategorii jedenáctek bylo oceněno 3. místem v kategorii Světlý ležák další pivo hanušovického pivovaru – Holba Premium. Pro něj je charakteristická jantarová barva, bohatá pěna a jemně nahořklá vyvážená plná chuť.
Buďte první kdo přidá komentář